1. Pomarańcza to owoc, który jemy na surowo, wyciskamy sok oraz używamy do różnego rodzaju przetworów. Owoc ten jest źródłem beta-karotenu, witaminy C i witamin z grupy B. Błonki oddzielające cząstki owocu - są dobrym źródłem błonnika i flawonoidów.

Wyróżnia się 3 rodzaje pomarańczy - pomarańcza gorzka, pomarańcza słodka, pomarańcza bergamotka.
 

2. Jako pierwsi jej prozdrowotne działanie poznali mieszańcy południowych Chin i wschodniej Azji. W Europie doceniona została dopiero od XVI w.

3. Wartość kaloryczna pomarańczy (100g) to 47 kcal. Średniej wielkości pomarańcza (150 g) to ok. 70 kcal.
 

4. Witaminy, które znajdują się w pomarańczy

• Witamina A
   Ma duży udział w procesie widzenia, wpływa na wzrost, reguluje wzrost tkanki nabłonkowej i innych komórek organizmu.
   
• Witamina B1
  Pobudza apetyt, ułatwia oddychanie komórkowe, reguluje czynność układu nerwowego, mięśni, serca. Odpowiada za prawidłowy wzrost i rozwój organizmu.
   
• Witamina B2
  pełni ważne funkcje w organizmie - jest niezbędna do prawidłowego  funkcjonowania centralnego i obwodowego układu nerwowego oraz układu odpornościowego.
   
• Witamina B6
  odpowiada za prawidłowe działanie układu nerwowego, ma wpływ na ciśnienie krwi, skurcze mięśni i pracę serca, a także podnosi odporność organizmu.
   
• Witamina C
  najczęściej kojarzona jest ze wzmacnianiem odporności organizmu, hamuje proces starzenia się skóry i wspomaga układ krążenia.
   
• Witamina E
  „witamina młodości” jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni organizm przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniem komórek, wywoływanym przez wolne rodniki. Działa przeciw zakrzepom.
   
• Kwas foliowy
  reguluje funkcjonowanie i wzrost wszystkich komórek oraz chroni nas przed anemią
   
• Niacyna
  pełni ważne role w organizmie - jest odpowiedzialna za prawidłowe funkcjonowanie mózgu, obwodowego układu nerwowego, syntetyzowanie hormonów płciowych.

5. Zastosowanie pomarańczy

• Esencje zapachowe
• Olejki eteryczne / Olejek pomarańczowy ma właściwości uspokajające i przeciwdepresyjne
• Smażona skórka pomarańczowa jest znakomitym dodatkiem do ciast
• Soki
   

6. Tabela wartości odżywczych

7. Przeciwwskazania do spożywania pomarańczy

Refluks żołądka, ciąża, alergie
 

8. Pomarańcza plusy i minusy

PLUSY:

• Chroni przed zaparciami
• Łagodzi stany zapalne
• Łagodzi trądzik
• Olejki z pomarańczy działają antybakteryjnie i uspokajająco
• Pomaga w odchudzaniu
• Przeciwdziała w powstawaniu kamieni w nerkach
• Sok pomarańczowy ma właściwości przeciw nowotworowe
• Wspomaga prawidłową pracę serca
• Zmniejsza ryzyku cukrzycy

MINUSY:

• Sok z pomarańczy pity w za dużych ilościach powoduje alergie i może wywołać cukrzycę
•  U osób chorych na refluks żołądka wywołuje zgagę

CIEKAWOSTKA Jak wybrać dobrą pomarańczę ?
Pofałdowana skórka pomarańczy oznacza, że ma mało miąższu i jest sucha.