Ciasto cukiniowo-kakaowe z bakaliami dodatek CYNAMONU oraz mieszanki mąki żytniej i pszennej sprawia, że ciasto jest niezwykle puszyste i PYSZNE ! Sprawdź poniższy przepis.

Pobierz nasz przepis w formie PDF! Skorzystaj z przycisku powyżej i miej swoje ulubione przepisy zawsze przy sobie!

Składniki

• 1,5 szklanki startej cukinii (odcisnąć sok)
• 2 i 1/2 szklanki mąki (mieszałam żytnią i przenną)
• 3 jajka
• 80g rodzynek
• 1/2 szklanki cukru brązowego
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• 1 płaska łyżeczka soli
• 1 łyżeczka cynamonu
• 2 łyżki kakao
• Bakalie: garść słonecznika, garść orzechów włoskich, garść orzechów laskowych, garść migdałów
  
  

Przygotowanie

Piekarnik nagrzać do 190 st.
Wysmarować masłem formę do pieczenia.
Utrzeć olej z cukrem, dodać jajka i mąkę, potem pozostałe składniki.
Na końcu dodać cukinię, rodzynki i bakalie.
Przelać ciasto do formy i piec około 50 min/ do suchego patyczka.
Smacznego! 

PRZEPIS NADESŁAŁA: IRYNA ISYCHKO